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Un Tour de l´île en 11 produits de qualité !
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1 Lonzu de 600 à 700 Grs (Composition : Filet de porc, sel, poivre. Réputé maigre.)
2 Figatelli 225 à 250 Grs chaque (Composition : Foie de porc, maigre et gras de porc, conservateurs, sel, épices, poivre.)
1/4 de Prisuttu ( jambon désossé ) 1,5 kg (Composition : Jambon de porc, sel, poivre, sucre. Affinage 8 - 10 mois)
1 Sachet de farine de châtaigne 1 kg (100% chataigne)
1 Confiture de clémentine 450 Grs (Composition : Clémentines 55%, sucre 45%.)
1 Confiture de figues et noix 110 Grs (Composition : Figues 40%, noix 15%, sucre 45%.)
1 Fromage brebis de 450 Grs (100% lait de brebis, 45% de matière grasse)
1 Bouteille eau de vie de Myrte 50 Cl degré 43°
1 Bouteille de Capitoro rouge 75 Cl ( Robe légère, couleur rubis, tuilé. Nez prononcé aux arômes poivrés,épicés et cerisés. Longs et gras en bouche, veloutés par le cépage grenache, bonne attaque et dominante par la force alcoolique(environ 13°) et les tanins délicats du Sciacarellu, légèrement boisés, malgré un vieillissement en cuve, sans jamais passer en fût.Ils accompagnent bien, viandes rouges et gibiers et sont à déguster aux environs de 17-18°.)
1 Bouteille Montemagni rouge 75 Cl (Composition:90% Niellucciu, 10% Grenache grappe éraflée, foulée et macération préfermentaire à froid (7° C pendant 48 heures) suivie de delestage, remontage pour favoriser le fruité.Elevage sur lies fines.)
1 Bouteille Fiumiccicoli rosé 75 Cl (Composition : AOC de Sartène. Cépage : Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache. 12,5%.)
Poids avec conditionnement + ou - 12 Kg.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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