Dolci Corsi

Marrons confits premier choix de la maison Dolci Corsi. ( Transformés à partir de châtaignes corses).
Le marron confit est sans conteste le seigneur des fruits confits. Aucun défaut ne lui est pardonné : un beau marron doit être lourd, arrondi et brillant. S'il n'est pas assez ferme, il se brise à sa manipulation. Toutes les étapes sont délicates, le confisage artisanal exige des heures de travail minutieux.
Composition : Châtaignes, sucre, eau, vanille.

Dolci Corsi